Domaine viticole à Viré en Bourgogne

Domaine viticole à Viré en Bourgogne

Niché au cœur du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, notre domaine viticole à Viré s’étend sur la terre d’origine du chardonnay. La famille Duchet y cultive la vigne depuis le XVIIIᵉ siècle. Alexis, dernière génération, reprend le flambeau en 2013 et fait le choix d’une vinification menée en toute indépendance, fidèle à l’identité des terroirs bourguignons. Contactez notre domaine viticole, Le Chai Duchet, pour en savoir plus sur nos vins.

Un vignoble bio au cœur du Mâconnais

Un vignoble bio au cœur du Mâconnais

Aujourd’hui, notre vignoble bio couvre 9 hectares en appellation Viré-Clessé et 2,5 hectares en Mâcon-Villages, à Viré, proximité de Mâcon et Tournus. Une attention particulière est portée à la vitalité des sols et à une réflexion permanente autour des enjeux climatiques. Nos pratiques biologiques et biodynamiques traduisent notre engagement pour un équilibre écologique durable.

Des haies et des nichoirs installés au cœur du domaine viticole enrichissent l’écosystème et favorisent la biodiversité locale. La cave et le caveau ont été construits de nos propres mains, avec de la paille issue de notre exploitation, renforçant notre démarche artisanale et respectueuse de l’environnement.

Des vins biodynamiques qui reflètent notre terroir

Des vins biodynamiques qui reflètent notre terroir

Les vins bio produits par Le Chai Duchet sont le reflet de cette philosophie : nous pratiquons une vinification naturelle, fondée sur des fermentations spontanées et une réduction raisonnée de l’usage des sulfites.

Chaque vin biodynamique exprime la fraîcheur, la vivacité et l’aromatique typique du chardonnay, tout en révélant la richesse des terroirs et le fruité caractéristique de l’appellation Viré-Clessé, emblématique de la Bourgogne viticole. Suivez les actualités de notre vignoble pour en savoir plus sur notre production et nos engagements.

LES BIO-RENCONTRES 12 Mars 2026

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Salon ALT – Angers Loire Dégus’T

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Mise en ligne de notre site

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